内臓脂肪を増加させない食事
・揚げ物をする時は、衣を薄くするよう心がけましょう。
例えば天ぷらやコロッケなどは衣が多いですね。ですから、それらよりは衣の薄いから揚げを選びましょう。さらには、から揚げより素揚げを選ぶほうが良いでしょう。
衣の多いトンカツであっても、カツの4辺を切除するだけでもかなりの違いです。
こうしたことが、メタボリックシンドロームを食事によって治す第一歩になるのです。
・しっかりとした朝食を心がけしましょう。
ヨーグルト1個でも牛乳1本でも良いので、時間がなくてもできるだけ摂取しましょう。
・野菜の摂取が難しい場合、ミキサーなどで野菜ジュースにしてみるのも良いと思います。
・サラダ摂取時のドレッシングやマヨネーズの量に注意しましょう。
これらドレッシングやマヨネーズには、油が大量に含まれていることが多いです(フレンチドレッシングで約40%、全卵型マヨネーズで約75%が脂質になります)
これではメタボリックシンドロームを食事によって悪化させてしまします。
メタボリックシンドロームを食事によってなくすために、ノンオイルのドレッシングを使用したり、マヨネーズを使用する時はヨーグルトやレモン汁やを加えて量増しするなど、
自分なりに工夫してみましょう。
